Sarlat

Sarlat, ideaal gelegen in de gouden driehoek tussen Dordogne en Vézère, hoofdstad van de Périgord Noir, zwart als truffel – de zwarte diamant – of als de steeneiken die aan de kust groeien of de vers bewerkte aarde van de vruchtbare valleien. De plaats lijkt echt wel door de goden gezegend. Sarlat, met haar culturele rijkdom en haar gastronomie biedt ook nog eens talrijke prachtige straatjes met huizen in gele steen; een bezoek aan dit plaatsje is in elk seizoen zeer de moeite waard.