Pour les grands gourmands, les Journées du Terroir de Sarlat sont faites pour vous !
L’association des Journées du terroir, la Mairie et l’Office de Tourisme de Sarlat habillent la cité aux couleurs de la gastronomie locale et vous accueillent au rythme d’animations inoubliables.
Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir !
Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures et même caviar de Neuvic…
C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année!
Sur votre chemin, les stands de dégustation et de vente de produits locaux vous invitent à faire le plein de fraises, de noix, sans oublier les délicieuses conserves de foie gras de Sarlat, de canard et d’oies du Périgord.
Faites une pause au stand de fabrication de bière artisanale et ne partez pas sans avoir goûté aux truffes du Périgord et aux fromages du coin !
Ici, les passionnés vous partageront tous leurs secrets et leur savoir-faire !
De la démonstration de cavage de truffe à la cueillette de fraises du Périgord en passant par les démonstrations de découpe d’oie et de canard, c’est aussi l’occasion de découvrir les techniques de pressage de l’huile de noix !
Rue Tourny, la ferme vivante fait chaque année le bonheur de tous avec les vaches, ânes, chevaux, moutons et bien d’autres animaux de la région.
Pour les enfants, cap sur les ateliers de maquillage, de coloriage et de peinture sur coquille de noix et un joli souvenir à ramener !
